Kakšna je razlika med Shorteningom, mehko margarino, namizno margarino in margarino za listnato testo? Vsekakor! Poglobimo se v razlike med temi različnimi vrstami maščob, ki se uporabljajo pri kuhanju in peki. 1. Shortening (stroj za krajšanje): Shortening je trdna maščoba, izdelana iz hidrogena...
Preberi več